数年前、夏しか楽しめない岩ガキを食べた。
その際の、鮮烈な印象が忘れられない。
その後、何度か富山に出張しているが、季節を過ぎており、数年間忘れていた。
今回、富山駅に近くのビジネスホテルにチェックインし、即座に近場の居酒屋に向かった。
そして、岩ガキ(季節価格)を注文した。飲み物なしで、ただ岩ガキのみの注文
待つこと十数分、目の前に岩ガキが現れた
久しぶりの岩ガキ!
一口、一口に深い味わいがある。
あっと言う間に目の前の岩ガキがなくなった。
しかし、本当に美味い、何とも言えない濃厚な味わいだ

次回は14日の最終講で富山に行く