2007-09-29から1日間の記事一覧
昨日、石川県小松にある清楚な懐食料理の「花卯」に行った 小松商工会議所主催の創業塾に参加された方が経営するお店だ 短い時間であったが、方法によっては、行列のできるお店に変身する要素を感じた お昼の懐石をご馳走になったが、一品一品に料理長の想い…
昨日、石川県小松にある清楚な懐食料理の「花卯」に行った 小松商工会議所主催の創業塾に参加された方が経営するお店だ 短い時間であったが、方法によっては、行列のできるお店に変身する要素を感じた お昼の懐石をご馳走になったが、一品一品に料理長の想い…
